キルフェボン初のドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ」タルトイメージのフラッペやフルーツティー

2023年7月27日、東京ドームシティ（東京都文京区春日）内の商業施設ラクーア1階に、フルーツタルト専門店キルフェボン初のテイクアウト専門のドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ（stand de jus et the）」がオープンする。

キルフェボン初め、テイクアウト専門のドリンクスタンド

「スタンド ジュ エ テ」は、キルフェボンの新店舗「キルフェボン東京ドームシティ店」に新設される、同ブランド初の試みとなるテイクアウト専門のドリンクカウンター。

「スイーツ ジュ エ テ」は、フランス語で“スイーツ＆ティースタンド”という意味。キルフェボンならではのフルーツをたっぷりと使用したスイーツのようなドリンク類を取りそろえる。

3つのカテゴリーで構成されたドリンクメニュー

メニューは、フラッペ「フルージュ」、フルーツティー「フルーテ」、フレーバーティー「エルブテ」の3つのグループで構成されています。
「フルージュ」は、キルフェボンのタルトを食べているような味わいを表現するため、カスタードとタルト生地、そして季節のフルーツを組み合わせています。

タルト生地の香り高い風味を秘密の要素にして、フルーティーで豊かで贅沢な味わいに仕上げた。
オープン時には、キルフェボンの人気ナンバー1「季節のフルーツタルト」や人気の「イチゴのタルト」などをイメージした「フルージュ」が出現する。
「フルーテ」は、国産の紅茶や煎茶をベースに相性の良いフルーツを組み合わせ、フルーツティーとして「モクテル」をイメージしました。

フルーツの甘酸っぱい華やかな風味に、お茶の香りと程よい渋みが広がり、爽やかな余韻を楽しめる。
「エルブテ」は、フレーバーをまとわせた香りを楽しむシンプルティーで、紅茶や煎茶を好む人におすすめだ。

スタンド ジュ エ テ

住所：東京都文京区春日1-1-1 ラクーア1階
営業スタイル：テイクアウト

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